Les thématiques d'ateliers
Au Pays des Bons Vivants, les ateliers œnologiques sont conçus comme des moments de découverte joyeux et accessibles. Que ce soit à Angers ou dans les environs, en petit groupe ou en entreprise, chaque atelier s’adapte à vos envies, votre niveau, votre curiosité. Voici quelques idées parmi les expériences que je peux vous proposer :
Initation à la dégustation
Apprenez les bases pour déguster un vin avec vos sens : la vue, le nez, le goût. Un atelier idéal pour les débutants curieux de mieux comprendre ce qu’ils ont dans leur verre.
Accords mets & vins
Quels vins pour sublimer vos plats ? Cet atelier vous donne les clés pour marier les saveurs avec justesse… et se faire plaisir à table.
100% Loire
Partez à la découverte des trésors viticoles de la Loire : chenin, cabernet franc, sauvignon… Un atelier qui met à l’honneur la diversité et la fraîcheur des vins ligériens.
Les cépages à la loupe
Chardonnay, cabernet franc, chenin, pinot noir… Apprenez à reconnaître les grands cépages à travers des dégustations guidées et ludiques.
Dégustation horizontale d'un domaine
Explorez différentes cuvées d’un même millésime pour ressentir la main du vigneron et la richesse des terroirs. Un atelier subtil, idéal pour les amateurs curieux.
Loire vs Languedoc
Une dégustation comparative entre deux régions contrastées : la fraîcheur ligérienne face au soleil du sud. L’occasion de sentir comment le climat et les sols façonnent le vin.
100% Languedoc
Rouges généreux, blancs surprenants, cépages anciens… Découvrez une région en pleine renaissance viticole. Un atelier pour casser les idées reçues et faire de belles découvertes.
Initiation à la dégustation geosensorielle
Une approche plus intuitive, centrée sur les sensations, la texture et l’émotion que procure le vin. Pour celles et ceux qui veulent se connecter au terroir autrement.
🎯 Et bien d’autres formats sont possibles : chaque atelier est pensé sur-mesure, selon vos besoins, votre budget et vos envies du moment.